Vinho Banfi Centine Rosso IGT 2016 750ml

Centine IGT

Safra: 2016
Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração

Uvas: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: Amadurece em barrica de carvalho francês

Terroir

País: Itália
Região: Toscana
Vinícola: Castello Banfi

Impressões do Sommelier

Apresentação/Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma: Frutas vermelhas e negras maduras, toques minerais e defumados
Notas de Prova: No paladar o vinho possui médio corpo, com taninos redondos e sedosos, além de bom frescor e final de boca macio e persistente
Harmonização: Acompanha bem carnes vermelhas grelhadas ou assadas com molhos médios. Massas e legumes (principalmente berinjela) com molhos à base tomate e queijos de média maturação

Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16ºC – 18ºC

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições