Vinho Terrazas Reserva Malbec 2018 750ml
A história da Terrazas, assim como da Moët & Chandon na Argentina, empresas pertencentes ao grupo francês LVMH, remonta ao final dos anos 50. Foi nessa época que o grupo francês enviou o enólogo Renaud Poirier para avaliar o potencial dessa região para produção de vinhos. Depois de alguns estudos em diversas áreas Poirier identificou que na Província de Mendoza, especificamente na área de Luján de Cuyo, era perfeita para produzir vinhos de alta qualidade. Foi então que em 1959 nasceu a Chandon Argentina, primeira filial da Moët & Chandon fora da França e primeira vinícola francesa na América Latina.
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Terrazas Reserva Malbec
Safra: 2018
Volume: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Malbec
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês, mais 6 meses em garrafa.
Terroir
País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Terrazas de Los Andes
Impressões do Sommelier
Apresentação / Cor: Rubi com reflexos violáceos.
Aroma: Frutas maduras, como cereja, passas e alcaçuz com notas de tostado e baunilha, toque de violeta.
Notas de Prova: Grande intensidade de frutas, encorpado e marcante. Concentrado, macio, apresentando tanino redondo e suave. Grande potencial para o envelhecimento.
Harmonização
Carnes, churrasco, risotos, pizza e massas
Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 16 a 18ºC
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Sugestão de decantação: Sim ( Decantar o vinho por 30 minutos)
Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições
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