Vinho Tarapacá Gran Reserva Edição Limitada Cabernet Sauvignon 2017 750ml

Tarapacá Gran Reserva Edição Limitada Cabernet Sauvignon

Safra: 2017
Volume: 750ml
Tipo: Vinho Tinto Seco

Elaboração

Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Terroir

País: Chile
Região: Vale do Maipo
Vinícola: Viña Tarapacá

Impressões do Sommelier

Cor: Vermelho rubi escuro.
Aroma: No nariz é complexo e efusivo, com pronunciadas notas de frutas negras e vermelhas maduras, como a ameixa e o morango, mentol, especiarias e cacau.
Notas de Prova: Estruturado, maduro e macio na boca, mostra equilíbrio, persistência e fineza. Final longo e persistente.

Harmonização

Carne vermelha grelada, pastas à base de molhos condimentados, ossobuco com polenta mole.

Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16 a 18ºC

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições