Vinho Tahuan Malbec 2016 750ml

Tahuan Malbec

Safra: 2016
Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração

Uvas: Malbec
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: O vinho maturou 12 meses em barrica de carvalho francês e americano
Vinificação: Maceração de 72 horas. fermentação em cuba de aço inoxidável com controle de temperatura. fermentação malolática completa

Terroir

País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Tikal (Ernesto Catena)
Vinhedo: Vinhedos selecionados nas regiões Sul e central do Mendoza. vinhedos de mais de 50 anos de idade. Rendimento muito limitado. Colheita manual

Impressões do Sommelier

Harmonização: Cordeiro assado com mel. Picanha e outra carnes grelhadas
Corpo: Encorpado

Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 18 a 20ºC
Sugestão de guarda: de 5 até 10 anos
Sugestão de decantação: Não

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições