Ruca Malen Malbec
Safra: 2019
Volume: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Malbec
Teor Alcoólico: 12,8%
Amadurecimento: Breve estágio em barricas de aço inoxidável.
Vinificação: Após a colheita, as uvas passam pelo processo tradicional de vinificação com temperatura controlada.
Terroir
País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Ruca Malen
Vinhedo: Vinhedos de altitude de 1000 metros de altura a nível do mar, com solos profundos e argilosos, com
ótima drenagem. As uvas são colhidas entre a última semana de março e a primeira semana de abril.
Impressões do Sommelier
Harmonização: Carnes bovinas assadas, massas ao molho vermelho, risotos e queijos de média maturação.
média cura.
Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 16°C – 18°C
Sugestão de guarda: Até 3 anos
Sugestão de decantação: Não
Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições.
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