Ruca Malen Chardonnay
Safra: 2019
Volume: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 12%
Amadurecimento: Estágio em cubas de aço inoxidável.
Vinificação: Após a colheita manual, as uvas passam pelo processo tradicional de vinificação com
temperatura controlada.
Terroir
País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Ruca Malen
Vinhedo: Vinhedos de altitude de 11.000 metros de altura a nível do mar, com solos francos arenosos com
ótima drenagem. As uvas são colhidas na última semana de março.
Impressões do Sommelier
Harmonização: Carnes brancas, peixes, saladas, massas ao molho de tomate, risoto além de queijos
cremosos.
Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 10°C – 12°C
Sugestão de guarda: Pronto para consumo
Sugestão de decantação: Não
Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições.
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