La Florita Primer Intento Bonarda

Safra: 2018
Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: 100% Bonarda
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de 225 L de carvalho francês de 1º e 2º uso.

Terroir

País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: La Florita

Impressões do Sommelier

Cor: Vermelho rubi com reflexos violáceos
Aroma: frutas negras maduras, amora, ameixa e cereja, notas defumadas e terrosas como tabaco e baunilha
Paladar: seco, de médio corpo, com muita acidez e taninos com bastante quantidade mas de boa qualidade

Harmonização

Harmonização para este vinho é um clássico churrasco, só no sal, de cortes não muito gordos. Um entrecote ou uma picanha ficam ótimos. Pratos muito gordurosos podem roubar a cena e esse é um vinho especial que merece destaque na mesa.

Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 15ºC – 18ºC

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições