Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon
Safra: 2015
Volume: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14%
Terroir
País: Chile
Região: Vale do Aconcágua
Vinícola: Errazuriz
Impressões do Sommelier
Apresentação/cor: Rubi Intenso.
Aroma: Consistente no nariz, notam-se contribuições de madeira com notas de chocolate e café torrado.
Notas de prova: No paladar muito gentil, é um vinho muito agradável e refrescante com acabamento e excelente persistência.
Acidez: Média
Frutado: Acentuado
Tanino: Acentuado
Harmonização
Steak au poivre, jamón ibérico ou fettuccine ao funghi.
Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 16°C a 18°C
Sugestão de guarda: Vinho para beber jovem
Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições
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