El Huaico Cabernet Sauvignon

Safra: 2018
Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração

Uvas:  Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento:  30% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho de seis a oito
meses, para finalmente ser engarrafado e envelhecido em garrafa por seis meses antes
de ser lançado nos diversos mercados.

Terroir

País: Chile
Região: Vale de Apalta
Vinícola: El Huaico

Impressões do Sommelier

Cor: Vermelho rubi com reflexos violáceos.
Aroma: Notas de morangos e cerejas se destacam
Notas de Prova: O paladar é aveludado de bom corpo. Seu final é saboroso e prolongado.

Harmonização

Carne de vaca, Cordeiro, Carne de caça (cervo, veado), Aves.

Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16ºC – 18ºC

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições