Domus Aurea
Safra: 2015
Volume: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 85% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot, 9% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Teor Alcoólico: 14,7%
Terroir
País: Chile
Região: Maipo
Vinícola: Clos Quebrada de Macul
Harmonização
A intensidade e a estrutura de Domus Aurea pedem pratos também estruturados e elaborados. Costeletas de cordeiro sob ervas finas ao forno pode ser ideal, especialmente para um Domus com alguns anos de adega.
Temperatura sugerida de serviço: 16°C a 18°C.
Sugestão de guarda: Pronto para consumo
Sugestão de decantação: Não
Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições.
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