Vinho Clos de Luz Massal 1945 Carménère 2016 1500ml

Clos de Luz Massal 1945 Carménère

Safra: 2016
Volume: 1500ml
Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: 91% Carmenére e 9% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: O Vinho estagia durante 12 meses de madeira sendo 50% em foudre de carvalho de 7.000L de diferentes usos, 44% em barricas de carvalho francês de 225 e 300L de diferentes usos e 6% em tonel de carvalho novo de 600L.

Terroir

País: Chile
Região: Vale do Rapel
Vinícola: Viña Clos de Luz

Impressões do Sommelier

Cor: Vermelho rubi intenso
Aroma: Com aromas limpos e intensos de licor de cerejas e morangos frescos. A passagem por madeira traz notas terrosas de tabaco, balsâmico e tostado mas sem sobrepor os aromas primários de fruta.
Notas de Prova: Em boca tem bom corpo, ótima acidez, taninos intensos porém de ótima qualidade, sem agredir o paladar. Um Carménère bem feito, macio e com ótimo equilíbrio. Um vinho pra se beber mais de uma garrafa. Deixa a boca fresca como se fosse uma bala de menta. Um dos grandes Carménère do Chile.

Harmonização

Ideal para acompanhar massas com recheio de trufas.

Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16 ºC.
Sugestão de guarda: Pronto para consumo
Sugestão de decantação: Não

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições.