Vinho Domaines Ott Château de Selle 2018 750ml

R$489.00

O Chateau de Selle foi a primeira propriedade adquirida por Marcel Ott. Hoje o produtor também faz vinhos rose em duas outras propriedades da região, Clos Mireille e Romassan, no entretanto o Chateau de Selle sempre foi a grande estrela da casa. E a menor entre as propriedades, o que torna esse rotulo bastante exclusivo. Este vinho mostra o perfeito equilibrio entre estrutura e delicadeza, característica fundamental para um ótimo vinho rose. Uma curiosidade do Chateau de Selle é a suntuosa garrafa, inspirada no relevo da região de Provence.

Em 1896, após explorar diversos vinhedos na Franca, o agrônomo Marcel Ott chegou na costa mediterrania e finalmente encontrou a região que mais o inspirou, Provence. Assim fundou em 1912 a mítica propriedade Domaines Ott, que leva o seu nome. Provence é a região mais renomada na produção de vinhos rose em todo o mundo. A uva principal para a produção destes vinhos e a Grenache, e em Provance esta uva e tida como a melhor do mundo. O clima mediterraneo também colabora muito para as condições ideias dos vinhedos, aliado a proteção natural contra os fortes ventos que as encostas dos Alpes proporcionam. Provence tem todas as condições naturais para fazer os melhores rose do mundo e o Domaines Ott se encarrega de produzi-los.

Opinião dos Especialistas
“Rosa alaranjado pálido. Incisivo e mineral no nariz, mostrando características como mirtilo, frutas cítricas e notas florais. Seco e preciso no paladar, com sabores como laranja e groselha. O final de boca e rico, com clareza excepcional. Eu serviria este vinho branco como se fosse um rico Borgonha
branco .”
92/100 Pontos – Antonio Galloni
“A cor rose pálida não impede que este vinho seja concentrado, este vinho maduro oferece frutas amarelas, casca de laranja e toques de pimenta. A acidez pura dá um frescor intenso e uma impressionante profundidade de
sabor. O vinho será melhor depois de mais envelhecimento, recomendo beber a partir do final de 2016.”
91 Pontos – Wine Enthusiast

Vinho Domaines Ott Château de Selle 2018 750ml

R$489.00