Vinho Castillo De Enériz Graciano-Garnacha Tinto 2019 750ml

Vinho Castillo De Enériz Graciano-Garnacha Tinto

Safra: 2019
Volume: 750ml
Tipo: Vinho Tinto Seco

Elaboração

Uva: 60% Graciano e 40% Garnacha
Teor Alcoólico: 13,4%
Açúcar: 2,0 g/l
Acidez: 5,3 g/l
PH: 3,39
Vinificação: Vinificação tradicional.
Amadurecimento: O vinho passa oito meses em barricas de carvalho francês e americano.

Terroir

País: Espanha
Região: Navarra
Produtor: Castillo de Enériz
Vinhedo: Nos vinhedos da DO Navarra são cultivadas as uvas Graciano, Garnacha e Tempranillo, além das francesas Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

Impressões do Sommelier

Cor: Vermelho rubi violaceo brilhante na taça.
Aroma: Apresenta grande intensidade aromática, com predominância de frutas vermelhas e negras e notas minerais e de especiarias.
Notas de Prova: No paladar, é equilibrado, macio, fresco e elegante, corpo Médio, madeira moderada e fácil de beber.

Harmonização

Excelente acompanhamento para massas com molho à bolonhesa e queijos macios.

Serviço

Sugestão de Temperatura: De 16°C a 18°C
Sugestão de Guarda: Não

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições