Carmen Premier Reserva 1850 Cabernet Sauvignon 2015

Safra: 2015
Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Cabernet Sauvignon (100%)
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 80% do vinho passa por barrica de carvalho francês durante 10 meses. 20 % passou por barricas de aço inoxidável.

Terroir

País: Chile
Região: Vale do Colchagua
Vinícola: Viña Carmen

Impressões do Sommelier

Cor: Vermelho rubi.
Aroma: O nariz é abundante em groselha, grafite, cereja e suaves notas de cedro.
Notas de Prova: Este Cabernet Sauvignon é vibrante e penetrante com taninos finos e firmes, mas de textura sedosa que leva a um final equilibrado e elegante.

Harmonização

carnes vermelhas, cordeiro.

Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16°C a 18°C.

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições.