Vinho Altos Del Plata Carbernet Sauvignon 2020 750 ml
Este vinho é elaborado com uvas cultivadas no Córdon del Plata, na Cordilheira dos Andes, um local de altitude elevada, que possui um terroir diferenciado. Nesta área, a rainha das uvas tintas atinge um grau de maturação perfeito.
Elaborado pelo enólogo chefe da Moët & Chandon, Hervé Birnie-Scott, esse rótulo integra a linha Altos del Plata, cuja origem é em uma das paisagens mais surpreendentes dos Andes, o Cordón del Plata, um conjunto de montanhas que recebe esse nome pelos seus topos terem sempre neve.
R$87,00 R$79,90
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Altos Del Plata Carbernet Sauvignon 750 ml
Volume: 750ml
Tipo: Vinho Tinto Seco
Elaboração
Uva: Cabernet Sauvignon 100%
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho.
Terroir
País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Terrazas de Los Andes
Impressões do Sommelier
Cor: Rubi com reflexos violáceos.
Aroma: Frutas vermelhas, frutas negras, toque amadeirado, especiarias, nuance vegetal.
Notas de Prova: Médio corpo, frutas e madeira em equilíbrio, boa acidez, taninos presentes.
Harmonização
Filé à parmegiana, carne de panela com batata, pernil suíno com legumes assados, picanha recheada, lasanha de berinjela ao sugo, queijos semiduros.
Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 16 a 18ºC
Sugestão de guarda: Até 5 anos
Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições
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