Panettone Fasano Tradicional

R$163.90

O Panettone Fraccaro segue a mesma velha receita familiar com o início da fermentação, o ingrediente mais precioso desde 1932. Para a receita do Panettone clássico Fasano, a receita segue o processo de fermentação biológica, e sua massa clara tradicional é assada contendo o recheio de uvas passas do tipo Sultana, que é considerada uma das melhores seleções de uva passa que pode-se obter.

A massa é coberta com glassato cristalizado, dando uma textura macia e doçura na medida certa.

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