Vinho Outer Limits Cinsault 2014 750ml

Outer Limits Cinsault

Safra: 2014
Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração

Uvas: Cinsault 85%, Mouvedre 15%
Amadurecimento: Maturação de 4 meses em barris de terceiro usoAntes de ser comercializado, passa mais 12 meses em garrafa
Vinificação: Vinificação tradicional com controle de temperatura

Terroir

País: Chile
Vinícola: Viña Montes
Vinhedo: O vinhedo está localizado em Bularco e as uvas são cultivadas em um típico solo de argila vermelha e quartzo granítico da região, cuja alta retenção de água e material abundantemente orgânico geralmente permitem um cultivo seco, sem irrigação. As vinhas são plantadas em uma alta densidade com boa exposição solar e ventilação

Impressões do Sommelier

Harmonização: Carnes
Corpo: Encorpado

Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 14 a 16ºC
Sugestão de guarda: até 5 anos
Sugestão de decantação: Não
Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições