Vinho Odfjell Elusiva Orgânico 2018 750ml

Odfjell Elusiva Orgânico

Safra: 2018
Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração

Uvas: 37,5% Carignan, 17,5% Cabernet Sauvignon, 17,5% Syrah, 15% Carmenere e 12,5% Tannat
Teor Alcoólico: 14%

Terroir

País: Chile
Região:Valle del Maule
Vinícola: Odfjell

Impressões do Sommelier

Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, cerejas, ameixas e framboesas, notas defumadas, especiarias, como canela, cravo-da-Índia e pimenta-branca, além de toques de tosta e florais
Notas de Prova: Médio corpo, com taninos sedosos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias, além de tostados e de baunilha

Harmonização

Carnes vermelhas assadas e grelhadas, cordeiro, carnes de caça, massas recheadas com molho de tomate e queijos amarelos

Serviço

Temperatura sugerida de serviço:16°C – 18°C

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições