Vinho Odfjell Aliara 2018 750ml

Odfjell Aliara

Safra: 2018
Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração

Uvas:  65% Carignan, 20% Syrah e 15% Malbec
Teor Alcoólico: 14,5%

Terroir

País: Chile
Região: VALLE CENTRAL
Vinícola: Odfjell

Impressões do Sommelier

Cor: Rubi intenso com reflexos púrpura
Aroma: Frutas negras, frutas secas, como tâmaras, notas de amêndoas e flores, além de toques mentolados e de chocolate
Notas de Prova: Encorpado, intenso e sofisticado, com taninos firmes e final de boca agradável e equilibrado. Seu complexo e longo final de boca revela notas de tabaco e café

Harmonização

Carnes de caça, preparações à base de cordeiro, polenta com ragu de ossobuco, embutidos curados e queijos duros.

Serviço

Temperatura sugerida de serviço:16°C – 18°C

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições