Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon
Safra: 2017
Volume: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uvas: Cabernet Sauvignon
Amadurecimento: Amadurecimento: 16 meses em barris de carvalho francês e em fudre piemontês de 5.000 litros.
Terroir
País: Chile
Região: Valle del Rapel
Vinícola: Concha y Toro
Impressões do Sommelier
Apresentação/Cor: Vermelho profundo
Aroma: Cereja untuosa, salsaparrilha, cedro, amora, alcatrão e presença de fumaça.
Notas de Prova: Possui grande concentração de sabores moldurados por seus taninos firmes. Uma textura suave, quase sedosa, que cobre a firme estrutura tânica subjacente, que realmente aparece no início do seu longo final.
Harmonização: carnes de jogo, carnes vermelhas e queijos.
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