Garzón Estate Estate Cabernet de Corte
Safra: 2018
Volume: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Teor Alcoólico: 14.5%
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho, o vinho estagia em tanques de aço inoxidável entre 3 e 6 meses, permanecendo em contato com as borras
Uvas: 80% Cabernet Franc, 10% Tannat, 5% Merlot e 5% Marselan
Terroir
País: Uruguai
Região: Maldonado
Vinícola: Bodega Garzón
Impressões do Sommelier
Apresentação/Cor: Rubi intenso com reflexos púrpura
Aroma: Frutas pretas maduras, como amoras e ameixas, especiarias, como pimenta branca, notas herbáceas e toques de frutas silvestres
Notas de Prova: Médio corpo, com taninos finos e final de boca fresco, frutado e persistente
Harmonização: Carnes de caça, churrasco, carnes vermelhas, massas, pizzas e queijos
Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 16ºC – 18ºC
Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições
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