Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Fasano”
Safra: 2017
Volume: 750ml
Tipo: Espumante
Elaboração
Uva: Glera
Teor Alcoólico: 11%
Amadurecimento: Elaborado com o método Charmat (Segunda fermentação em tanques de aço inoxidável)
Terroir
País: Itália
Região: Vêneto
Produtor: Vinhos Fasano
Impressões do Sommelier
Apresentação / Cor: Amarelo palha, com borbulhas finas e mousse cremosa
Aroma: Frutas cítricas, como limão siciliano, frutas brancas, como maçãs e peras, além de toques florais e minerais
Paladar: Leve, com boa acidez e equilíbrio. Seu final de boca é refrescante, marcado por notas cítricas e mineral
Harmonização
Carnes Vermelhas e Caça.
Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 6ºC – 8ºC
Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições
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