Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Fasano”

Safra: 2017
Volume: 750ml
Tipo: Espumante

Elaboração

Uva: Glera
Teor Alcoólico: 11%
Amadurecimento: Elaborado com o método Charmat (Segunda fermentação em tanques de aço inoxidável)

Terroir

País: Itália
Região: Vêneto
Produtor: Vinhos Fasano

Impressões do Sommelier

Apresentação / Cor: Amarelo palha, com borbulhas finas e mousse cremosa
Aroma: Frutas cítricas, como limão siciliano, frutas brancas, como maçãs e peras, além de toques florais e minerais
Paladar: Leve, com boa acidez e equilíbrio. Seu final de boca é refrescante, marcado por notas cítricas e mineral

Harmonização

Carnes Vermelhas e Caça.

Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 6ºC – 8ºC

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições