Vinho Emiliana Adobe Reserva Gewürztraminer 2019 750ml
A origem do nome Adobe, é uma placa feita com argila e palha usado tipicamente nas casas chilenas, sendo um isolante térmico natural. Como a Emiliana é uma das maiores vinícolas orgânicas e biodinâmicas do mundo, este material compõe as paredes da adega. Este vinho é orgânico, ou seja as videiras são cultivadas com adubos e fertilizantes naturais, preservando o fruto de uma forma mais pura. Um vinho branco de um aroma esplendoroso e sabor sedutor.
R$88.53
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Emiliana Adobe Reserva Gewürztraminer
Safra: 2019
Volume: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uvas: 93% Gewurztraminer e 7% Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 13,8%
Terroir
País: Chile
Região: Valle Central – Chile
Vinícola: Emiliana Organic Vineyards
Impressões do Sommelier
Cor: dourada
Aroma: flores brancas, como jasmins, notas cítricas e toques herbáceos.
Notas de Prova: leve, com leve doçura e ótima acidez e persistência. Seus aromas de boca remetem a notas florais.
Harmonização
A doçura deste vinho o torna ideal para servir como aperitivo junto com queijos suaves e frutos secos. Também é um excelente acompanhamento de sushi, pratos da cozinha Thai e sobremesas a base de frutas.
Serviço
Temperatura sugerida de serviço:16°C – 18°C
Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condiçõe
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