El Joven Equilibrista N.1 Malbec 2018
Safra: 2018
Volume: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 100% Malbec.
Teor Alcoólico: 13,7%
Vinificação: Vinificação com método tradicional. Fermentação alcoólica a temperatura controlada em tanques de aço inoxidável e malolática. 6.000 garrafas produzidas.
Terroir
País: Argentina
Região: Vistaflores. Província de Mendoza, Argentina.
Vinícola: El Equilibrista – Wine y Circo.
Impressões do Sommelier
Cor: Vermelha de intensidade média, com reflexos granada.
Aroma: O nariz apresenta aromas de frutas vermelhas frescas, como ameixa, também podemos encontrar aromas picantes, como a canela.
Notas de Prova: Na boca seu ataque é seco e refrescante. As notas de frutas são novamente notadas na boca, tem um bom volume e seu retrogosto é simpático, fresco e frutado. Convidando para continuar tomando.
Harmonização
Ideal para saborear carnes vermelhas em diferentes preparações.
Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 16 a 18ºC
Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições
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