O assemblage do vinho branco
50 a 55% de pinot noir
15 a 20% de pinot meunier
28 a 33% de chardonnay
até 40% de vinhos de reserva
Dosagem: entre 9 e 10 g de açúcar por litro
O assemblage do vinho tinto
De 10 a 15% de vinho tinto de diversos vinhedos de uvas de casca escura cultivadas e selecionadas somente para produzir Veuve Clicquot Rosé – incluindo até 25% de vinhos tintos de reserva.
Aromas extraordinariamente poderosos e precisos
Framboesa, morango silvestre e cereja
Consumo
O ano todo.
A 8ºC no verão e a 10ºC no inverno.
Em taça de champanhe do tipo flûte
Harmonização
Perfeito para acompanhar sashimi de atum, camarão, tartare de salmão com abacate e toranja rosa, presunto Bellota
Classificação
Wine Spectator: 90/100
Avaliações
Não há avaliações ainda.