ASSEMBLAGE
O perfil dos vinhos usados no assemblage, foi meticulosamente selecionado para cada contribuição específica:
-Pinot Noir: 40% a 50%
-Pinot Meunier: 30% a 40%
-Chardonnay: 10% a 20%
20% a 30% são vinhos de reserva especialmente selecionados, realçam a intensidade, riqueza e estabilidade do assemblage.
DOSAGEM
45 g/litro
MATURAÇÃO NAS ADEGAS
18 meses
UMA COR DENSA
-Dourado forte com destaques ambarados
UM AROMA FRUTADO E INTENSO
– O poderoso sabor das frutas tropicais: manga e goiaba
– A generosidade das frutas de caroço: nectarina
– Uma original nota de groselha e framboesa
UM PALADAR GENEROSO COMBINANDO FRESCOR E REDONDEZ
– O amplo e voluptuoso sabor de uma salada de frutas frescas
– A doçura cativante do caramelo e geleia de marmelo
– A acidez refrescante da groselha e das notas de gengibre
MOËT ICE IMPÉRIAL DEVE SER SERVIDO COM GELO E PODE SER ACOMPANHADO COM INGREDIENTE QUE DESTAQUEM SEU FRESCOR E INTENSIDADE AROMÁTICA
-Folhas de hortelã
-Raspas de limão ou grapefruit
-Sementes de cardamomo
-Gengibre
-Frutas vermelhas (morangos e framboesas)
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