ASSEMBLAGE

O perfil dos vinhos usados no assemblage, foi meticulosamente  selecionado para cada contribuição específica:

-Pinot Noir: 40% a 50%
-Pinot Meunier: 30% a 40%
-Chardonnay: 10% a 20%

20% a 30% são vinhos de reserva especialmente selecionados,  realçam a intensidade, riqueza e estabilidade do assemblage.

DOSAGEM
45 g/litro

MATURAÇÃO NAS ADEGAS

18 meses

UMA COR DENSA

-Dourado forte com destaques ambarados

UM AROMA FRUTADO E INTENSO

– O poderoso sabor das frutas tropicais: manga e goiaba

– A generosidade das frutas de caroço: nectarina

– Uma original nota de groselha e framboesa

UM PALADAR GENEROSO  COMBINANDO FRESCOR E REDONDEZ

– O amplo e voluptuoso sabor de uma salada de frutas frescas

– A doçura cativante do caramelo e geleia de marmelo

– A acidez refrescante da groselha e das notas de gengibre

MOËT ICE IMPÉRIAL DEVE SER SERVIDO  COM GELO E PODE SER ACOMPANHADO  COM INGREDIENTE QUE DESTAQUEM SEU FRESCOR E INTENSIDADE AROMÁTICA

-Folhas de hortelã

-Raspas de limão ou grapefruit

-Sementes de cardamomo

-Gengibre

-Frutas vermelhas (morangos e framboesas)