Vinho Catena Zapata Malbec Nicasia 2016 750ml

Safra: 2016
Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Malbec (100%)
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: O vinho amadurece em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas e americano, sendo 30% novas. Não é clarificado ou filtrado

Terroir

País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Catena Zapata
Vinhedo: Uvas provenientes do vinhedo Nicasia, localizado no distrito de Altamira
Vinificação:Em barris verticais e horizontais abertos de 225 litros e em pequenos tanques de aço inoxidável
Maturação: 18 meses em barris de carvalho francês novos

Impressões do Sommelier

Harmonização: Carnes, grelhados e empanadas
Corpo: Encorpado

Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 18 a 20ºC
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Sugestão de decantação: Não

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições