Safra: 2017
Volume: 1500ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Malbec
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: O vinho amadurece em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas e americano, sendo 30% novas. Não é clarificado ou filtrado
Terroir
País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Catena Zapata
Vinhedo: Vinhedos de altitude elevada (Angelica, La Pirámide, Altamira). Rendimento controlado. Colheita manual
Impressões do Sommelier
Harmonização: Carnes, grelhados e empanadas
Corpo: Encorpado
Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 18 a 20ºC
Sugestão de guarda: de 5 até 10 anos
Sugestão de decantação: Sim
Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições
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