Vinho Alma Negra Tinto 2017 750ml

Alma Negra Tinto

Safra: 2017
Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Corte secreto (Mistery I)
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Maturado em barricas de carvalho
Vinificação: Vinificação tradicional, com controle de temperatura. Malolática completa

Terroir

País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Tikal (Ernesto Catena)
Vinhedo: Vinhedos selecionados na região de Mendoza, Argentina

Impressões do Sommelier

Harmonização: Aqui precisamos de pratos ricos, elaborados com carne. Fetuccine ao ragu de cordeiro, Bife ancho, File mignon, Confit de pato, Lombo suino, Paleta , Hambúrguer.
Corpo: Encorpado

Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16 a 18ºC
Sugestão de guarda: de 5 até 10 anos
Sugestão de decantação: Não

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições