Safra: 2018
Volume: 750ml
Tipo: Branco Seco
Elaboração
Uva: Torrontés
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Nenhuma passagem por barrica
Vinificação: Tradicional em cuba de aço inoxidável com controle de temperatura (10). Leveduras selecionadas
Terroir
País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Alamos – Catena Zapata
Vinhedo: Vinhedos de altitude elevada na região de Salta. Rendimento limitado. Colheita manual
Impressões do Sommelier
Harmonização: Frutos do mar, aperitivo, carnes brancas delicadas e queijos de cabra
Corpo: Leve
Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 7 a 9ºC
Sugestão de guarda: Pronto para consumo
Sugestão de decantação: Não
Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições
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