Vinho Aalto PS 2017 750ml

O projeto Aalto nasceu em fevereiro de 1999, na prestigiosa zona vinícola de Ribera del Duero, na Espanha. O objetivo de Mariano García e Javier Zaccagnini no Aalto foi elaborar um vinho que mostrasse personalidade diferenciada, de alta qualidade e que fosse um fiel reflexo de diferentes povoados, misturando os blends no final do processo de envelhecimento para ganhar equilíbrio e complexidade. Mariano Garcia foi diretor técnico da Vega-Sicilia por 30 anos, de 1968 até 1988.

Alguns anos mais tarde, em 2006, as famílias Masaveu e Nozaleda proprietárias de adegas em outras zonas vinícolas da Espanha se incorporaram à Aalto, proporcionando mais experiência e estabilidade ao projeto, o que implicou a consolidação da propriedade até o presente.

Desde o começo em 1999 e até à colheita de 2004, a elaboração dos vinhos foi realizada em instalações arrendadas em Roa, na região de Burgos. Enquanto o projeto se consolidava, começaram a procurar um local novo para situar uma adega própria. O ponto selecionado foi uma belíssima parcela de 15 hectares pertencente ao município de Quintanilla de Arriba (Valladolid).

Os vinhedos de idade avançada, entre 40 e 100 anos, estão espalhados dentre as mais reputadas comunas da “Milla de Oro”, porção de terras nobres dentro da denominação Ribera del Duero. Seus dois vinhos são de uma concentração impressionante, aliando potência e complexidade de forma admirável, sobretudo o Aalto PS (Pagos Selecionados), de vinhedos rigorosamente escolhidos.

R$1,322.00

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