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A história do Château Climens surgiu em 1802 quando Jean Binaud, um comerciante de vinhos, comprou a propriedade. Posteriormente, o Climens pertenceu a mais duas famílias de produtores de vinhos, ambas igualmente conscientes do valor deste terroir único. Em 1971, Lucien Lurton adquiriu o Château e deu um toque de modernidade à produção e aos vinhos, porém sempre respeitando a tradição e as características deste vinho que já era centenário naquele momento. Em 1992, sua filha, Berenice Lurton ficou à frente da propriedade, e, desde então, com muito entusiasmo e determinação, vem cuidando da qualidade e reputação, garantindo que esse lendário vinho brilhe a cada dia.

Classificado em 1855 com um dos grandes produtores na região de Sauternes e Barsac, o Château Climens está para Barsac assim como Château d’Yquem para Sauternes. Com seu estilo fino e delicado, é um vinho que esbanja elegância devido ao solo de Barsac, com destaque para calcário e areia em sua composição, além de argila e pedras. Um terroir perfeito para as uvas Sémillon. É um caso único na região com vinhas só desta casta. O rigor na seleção de uvas botrytizadas pode chegar a rendimentos absurdos de apenas 7 hectolitros por hectare, dependendo da safra. Um vinho de grande estrutura e frescor, que, às vezes, parece frágil por sua delicadeza. No entanto, tem muita profundidade e enorme longevidade. A partir de 2014, o vinhedo adquiriu certificação biodinâmica, mostrando que, além da excelência, o respeito ao meio ambiente é prioritário.

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