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Para quem acompanha de perto o mundo do vinho, o nome de Paul Hobbs dispensa apresentações. Enólogo experiente, traz no currículo marcas invejáveis como a mítica nota 100 de Robert Parker e lugar cativo na lista dos melhores vinhos do mundo da Wine Spectator.

Um dos pioneiros na vinificação de vinhos com uvas de vinhedo único, Paul Hobbs produz verdadeiros ícones da Califórnia — vinhos de classe mundial, exuberantes e poderosos. Seus vinhos tintos e brancos mostram impressionante finesse e elegância, em um estilo tão característico que não deixa de lembrar certos vinhos de Angelo Gaja. Seus maravilhosos vinhos Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Chardonnay de vinhedo são todos vinhos fantásticos, de minúscula produção, disputados por filas de enófilos e colecionadores em seu país de origem.

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