Destaque – Joseph Phelps Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2017

O Cabernet Sauvignon 2017 sai do copo com ameixas assadas sedutoras,
cerejas cozidas, amoras e cássis quente com notas de bolo de especiarias, pimenta rachada e folha de tabaco. Na boca apresenta uma grande intensidade de frutos pretos e camadas de especiarias exóticas, emolduradas por taninos macios e frescura viva, terminando com
comprimento impressionante.

Clos Quebrada De Macul

Clos Quebrada De Macul é um único vinhedo de propriedade de uma família em uma colina, plantado com cabernet sauvignon em 1970, quando era inédito no Chile plantar em locais mais difíceis de cultivar nas encostas de baixa produtividade. As vinhas plantadas ali são 80% Cabernet Sauvignon e uma mistura de 20% de Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc.

Primitivo: conheça mais sobre a uva!

Primitivo: conheça mais sobre a uva! Existe uma dúvida sobre a real origem da uva Primitivo. Existem estudos que dizem que ela possui raízes na Croácia, pois se assemelha à uva Tribidrag. Porém, a uva, atualmente, é cultivada principalmente na região da Puglia, no sul da Itália, normalmente relacionada ao “Primitivo di Manduria”. Origem do […]